Автор Дзен-канала «Злобный повар Ойкипит» поделился рецептом абхазской намазки на хлеб. Получается необычной, но очень вкусной. Идеально подходит на завтрак: о колбасе никто и не вспомнит.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Сначала томаты следует помыть, мелко нарезать, всыпать соль, перемешать и оставить на ночь. Затем лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Отжать от томатов сок и тушить их вместе с луком до мягкости. Измельчить ядра грецкого ореха и зубчики чеснока. Добавить к томатам, всыпать порубленную кинзу и пряности. Посолить по вкусу и перемешать.
Еще немного потомить на огне. Разложить намазку по стерилизованным банкам, прикрыть прокипяченными крышками, поставить в духовку и включить нагрев. Стерилизовать в течение 20 минут. Закатать крышки. Хранить намазку в холодильнике.
Ранее мы поделились рецептом греческой картофельной запеканки.
Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…
Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…
Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…
Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…
Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…
Растворимый кофе уже много лет остается предметом споров. Одни уверены, что это удобная альтернатива классическому…