На Новый год обычно готовят «Шубу» и «Оливье», но есть и более интересный вариант салата, который делается всего за 5 минут. Он прекрасно подойдет для праздника, так как является более легким, из-за чего у вас точно хватит сил на другие блюда.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 350 г;
- Консервы рыбные – 2 банки;
- Куриные яйца – 5 штук;
- Морковь – 2 штуки;
- Кукуруза – 1 банка;
- Майонез – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Сварите куриные яйца, очистите и нарежьте кубиками. Капусту вымойте и мелко нашинкуйте. С рыбных консервов жидкость не выливайте, переложите их в тарелку и разомните вилкой.
Морковь очистите, натрите в свежем виде на терке. Добавьте в салат кукурузу, майонез и соль, после чего тщательно его размешайте. Дайте ему немного постоять в холодильнике, далее подавайте к столу.
Ранее мы рассказывали, как засолить селедку за сутки.
