Затмит «Оливье» и Шубу» с первой ложки: этот салат из пекинской капусты станет звездой новогоднего стола — готовится за 5 минут

На Новый год обычно готовят «Шубу» и «Оливье», но есть и более интересный вариант салата, который делается всего за 5 минут. Он прекрасно подойдет для праздника, так как является более легким, из-за чего у вас точно хватит сил на другие блюда.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 350 г;
• Консервы рыбные – 2 банки;
• Куриные яйца – 5 штук;
• Морковь – 2 штуки;
• Кукуруза – 1 банка;
• Майонез – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Сварите куриные яйца, очистите и нарежьте кубиками. Капусту вымойте и мелко нашинкуйте. С рыбных консервов жидкость не выливайте, переложите их в тарелку и разомните вилкой.

Морковь очистите, натрите в свежем виде на терке. Добавьте в салат кукурузу, майонез и соль, после чего тщательно его размешайте. Дайте ему немного постоять в холодильнике, далее подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как засолить селедку за сутки.