Categories: Интересное

Жарка мойвы больше не проблема: никаких жирных брызг и литров масла – рыбка хрустящая и сочная

Предлагаем простой и удобный способ жарки мелкой рыбы, например, мойвы, позволяющий избежать жирных пятен и неприятного запаха. Этот метод поможет сохранить чистоту на кухне и сэкономит время, исключив необходимость постоянного переворачивания каждой рыбки.

Для этого нужно смазать пергаментную бумагу растительным маслом, выложить на неё рыбу в один слой и накрыть вторым листом пергамента, загнув края.

Жарить на сильном огне 5-6 минут, затем перевернуть листы пергамента, используя крышку для аккуратного перемещения рыбы, и жарить ещё 4 минуты. Таким образом, масло не будет разбрызгиваться, а рыба равномерно прожарится, сохраняя чистоту варочной поверхности.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Эти 3 ошибки при квашении капусты обойдутся дорого: не хрустящая сочная закуска, а кислая каша

Квашеная капуста - это очень вкусное и полезное блюдо, которое обожают во всем мире. Но…

4 минуты ago

Малину обрезаем только в эти дни октября-ноября: подсказки Лунного календаря 2025 и идеальная технология обрезки

Лунный календарь - это настоящий помощник для каждого дачника. Именно ориентирование на Луну помогает огородникам…

2 часа ago

Лука в супе нет, а луковый вкус и аромат — есть: лайфхак для тех, кто не любит кислые «лепестки» на зубах

Сложно представить себе суп без лукового привкуса и аромата, и все же далеко не каждая…

4 часа ago

Кабачки больше не жарим и не запекаем: Нарезали, и через 30 минут едим — вкуснейший витаминный салат

Не знаете, что по-быстрому можно приготовить из кабачка? Расскажем, как готовить салат из свежего овоща,…

8 часов ago

Канадская звезда «Салавата Юлаева» возвращается в КХЛ: какой клуб он выберет?

Канадский нападающий Шелдона Ремпал может вернуться в КХЛ. По информации журналиста «Спорт-Экспресса» Артура Хайруллина, 30-летний…

9 часов ago

Этот сорт рекомендуют ведущие агрономы: через месяц первый урожай — идеально для балкона

Осенью дачники часто переносят свои увлечения в дом, превращая подоконники в мини-огороды. Выращивание свежих овощей…

10 часов ago