Диетолог и гастроэнтеролог Эльвира Белева рассказала порталу «News102», какие продукты следует исключить из рациона и можно ли делить еду на «правильную» и «неправильную».
По словам диетолога, концепция разделения еды на «правильную» и «неправильную» устарела и не совсем корректна, так как она приводит к созданию нездоровых пищевых стереотипов и отношений с едой. При этом важнее сосредоточиться на сбалансированном питании, включающем разнообразие продуктов, и понимать, как пища влияет на ваше тело и самочувствие.
Однако есть и продукты, потребление которых лучше минимизировать в своем рационе, если вы хотите придерживаться принципов здорового питания. К ним относятся чипсы, лапша быстрого приготовления, быстрые закуски. В таких продуктах обычно много натрия, транс-жиров и консервантов, которые могут способствовать набору веса и негативно сказываться на здоровье сердца.
Сладкие напитки и газировка – это достаточно известная категория, с высоким содержанием сахара, способствующего диабету, ожирению и кариесу. Кроме этого, существует множество причин, по которым следует сразу же исключить из рациона белый хлеб и белую муку. Эта еда напичкана быстрыми углеводами, которые ведут к значительному повышению сахара в крови и сразу же требуют следующей порции.
Для организма вредны и транс-жиры, которые содержатся в маргарине, выпечке, фаст-фуде. Они повышают «плохой» холестерин и снижают «хороший».
Алкоголь в высоких дозах может стать причиной лишнего веса и привести к негативным последствиям для здоровья.
Диетолог советует включить в рацион разнообразное и сбалансированное питание, включая больше цельнозерновых продуктов, свежих фруктов и овощей, белков нежирных сортов, здоровых жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи.
Физическому состоянию также стоит уделять внимание, как и размеру порции и привычке питания. Чтобы не отвлекаться не надо есть рядом с телевизором, и непременно тщательно пережевывать все, что вы едите.
Ранее мы писали, что в школах Башкирии могут отменить занятия из-за морозов.
