Российский рынок яиц переживает настоящую трансформацию, и этому есть свои объяснения. По данным Россельхознадзора, с начала поставок пищевых яиц в Россию на 12 августа было ввезено впечатляющее количество продукции: 42,5 миллиона штук из Турции и 48,9 миллиона штук из Азербайджана.
Лидирующую позицию по объемам поставок занимает Белоруссия, откуда поступило целых 452 миллиона яиц — в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. С учетом того, что численность населения России составляет примерно 146 миллионов человек, получается, что на каждого россиянина приходится по четыре яйца из этих импортных поставок.
В магазинах Уфы цены на куриные яйца с начала года обвалились. Например, в «Пятерочке» яйца второй категории можно купить за 68 рублей — такого не было больше года. В «Магните» яйца стоят от 75 рублей за десяток.
