В Мелеузе состоится суд над предпринимателем, которого обвиняют в массовом отравлении шаурмой.
По информации от пресс-службы прокуратуры Республики Башкортостан, в мае 2023 года бизнесмен продавал шаурму в точке, где отсутствовали условия для приготовления пищи, обработки и мытья продуктов, кухонного инвентаря, а также не было системы горячего водоснабжения и водоотведения, дезинфицирующих устройств и средств. Кроме того, сотрудники, которые работали у предпринимателя, не прошли медосмотр, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а также не имели спецодежды.
В день открытия точки после её посещения 14 человек, включая детей, почувствовали недомогание и обратились за медицинской помощью с признаками отравления. Некоторых из них пришлось госпитализировать.
Предприниматель признал свою вину. Уголовное дело будет рассмотрено в Мелеузовском районном суде.
Шаурма, которую ещё называют шавермой, — это блюдо ближневосточной кухни. Его готовят из мяса, чаще всего из курицы, ягнятины, баранины или, реже, свинины. Мясо обжаривают на вертеле, а затем заворачивают в лаваш или питу вместе с овощами: капустой, свежим огурцом и репчатым луком. Также в шаурме есть чесночный соус и специи. Это блюдо принято есть без столовых приборов.
Ранее мы рассказывали о том, что пьяный житель Башкирии приставал к студентке на кладбище.
