В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм. На рынках минимальная стоимость сейчас стартует от 500 рублей, и продавцы предупреждают: это может быть не предел.
Как пояснили эксперты, причин у ценового скачка сразу несколько. Первая — ажиотажный спрос в новогодние праздники. По словам фермеров, россияне буквально смели огурцы с прилавков: продажи оказались почти в 2,5 раза выше, чем год назад. Производители к такому наплыву оказались не готовы. Несмотря на то что новая посадка стартовала ещё в декабре, быстро восстановить прежние объёмы оптовых поставок не удалось.
Часть хозяйств теперь делает ставку на розницу, чтобы компенсировать потери. Некоторые фермеры прямо признают: цены поднимают сознательно. «Мы завышаем розничную стоимость, чтобы компенсировать доход. Жить же как-то надо», — объясняют производители.
Вторая причина — зима. Тепличные хозяйства в холодный сезон зависят от постоянного обогрева. Из-за морозов тепловые пушки работают почти без остановки, а электроэнергия за последний год подорожала. Одновременно выросли расходы на семена, удобрения и средства защиты растений. В итоге себестоимость килограмма заметно увеличилась.
Ситуацией уже заинтересовались в Федеральная антимонопольная служба. Ведомство намерено проверить крупнейших производителей огурцов на предмет возможного завышения цен.
Самые дешевые огурцы, которые нам удалось найти в магазине стоят 459 рублей. Это короткоплодный огурцы со скидкой в «Перекрестке».
