Любимая шоколадка стала меньше, а цена — нет. Знакомая ситуация для многих покупателей. То, что на первый взгляд выглядит как мелочь, на деле превращается в заметное подорожание — просто замаскированное. На такую шринкфляцию пожаловалась жительница Уфы.
Еще недавно плитка Milka весила 90 граммов, теперь — 80. Сначала производитель слегка снизил цену, но к концу года «облегчённая» версия снова стала стоить те же 129 рублей. В итоге один грамм шоколада подорожал с 1,4 до 1,6 рубля — рост примерно на 14%. Формально ценник тот же, фактически — платим больше за меньшее количество.
Это классический пример шринкфляции — скрытого роста цен за счёт уменьшения объёма или массы товара. В 2025 году она затронула не только шоколад. Упаковки пельменей «похудели» в среднем на 5%, сливочное масло — на 4%, а рекорд поставили пирожные: минус 11% веса. Внешне продукты выглядят почти так же, как раньше, но внутри — уже не то.
Производители действуют аккуратно. Размер упаковки часто сохраняется, просто внутри становится больше воздуха. Изменения в граммах написаны мелким шрифтом, а дизайн — прежний, чтобы покупатель по привычке не заметил подвоха. Компании объясняют это ростом себестоимости и необходимостью «сгладить» повышение цен, чтобы не отпугнуть клиентов резким скачком на ценнике.
Покупатели же всё чаще чувствуют себя обманутыми. В комментариях под обсуждениями люди делятся наблюдениями:
«Я заметил, что величина пакета с продуктами на 2000 рублей постоянно уменьшается — скоро буду только один пакет из магазина выносить», — пишет один из пользователей.
Другой отмечает: «Шоколад “Россия” выглядит ещё тоньше. Сначала с 90 граммов до 82, потом до 75. Дальше, видимо, будет “в новой, компактной упаковке” по 70 грамм».
Эксперты советуют обращать внимание не только на цену, но и на стоимость за 100 граммов — именно она лучше всего показывает реальную динамику. Пока же шринкфляция остаётся удобным инструментом для производителей и источником раздражения для покупателей, которые всё чаще ловят себя на мысли: продукты из магазина заканчиваются подозрительно быстро.
