В августе 2023 года Башкортостан столкнулся с незначительным увеличением годовой инфляции, которая составила 8,83%, что немного выше июльского показателя в 8,76%. Основной причиной этого роста стало снижение предложения овощей на местном рынке, а также увеличение затрат производителей и поставщиков продовольствия.
Сезонное удешевление овощей в этом году оказалось менее заметным, чем в предыдущие годы. Холодное и дождливое лето негативно сказалось на урожайности, что привело к дефициту местных овощей в августе. В результате цены на картофель, морковь и капусту начали расти, а снижение цен на репчатый лук замедлилось. Параллельно производители продолжали перекладывать свои возросшие расходы на конечного потребителя, что сказалось на стоимости огурцов, молочной продукции и хлебобулочных изделий.
На фоне роста цен на продовольственные товары наблюдается замедление инфляции в секторе непродовольственных товаров. В прошлом году резкий рост цен на иномарки был вызван ослаблением рубля и высоким спросом. Однако в августе 2023 года спрос стабилизировался, и значительных колебаний цен не произошло.
Инфляция в сфере услуг показала небольшое ускорение, что связано с увеличением интереса к заграничным турпоездкам.
Несмотря на рост цен, общий уровень инфляции в Башкортостане остается ниже средних показателей по Приволжскому федеральному округу и всей стране. По прогнозам Банка России, ожидается, что в 2025 году годовая инфляция снизится до 4–4,5%, а затем будет находиться вблизи 4%.