Банки стерилизую только так: без кипятка и пара — еще ни разу не взорвались и не испортились

Стерилизация банок — это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под содержимое, уничтожает патогенные микроорганизмы и продлевает тем самым срок хранения будущих заготовок. Вот только возиться со стерилизацией не любит никто. Очень муторно, долго и опасно наливать воду, кипятить банки, потом повторять процедуру уже после консервации. Однако существует очень простой способ стерилизации, который практически не отнимет у вас времени. Подробнее рассказывает в своем блоге блогер Наталья Калнина на платформе Дзен (18+).

Итак, оказывается, банки прекрасно стерилизуются в посудомоечной машине. Высокая температура воды и пара в сочетании с длительным циклом мытья обеспечивает стерилизацию. Расставьте промытые банки горлышком вниз или под углом, выберите самый горячий и длинный цикл мытья и запускайте технику без моющего средства. После этого включите программу «Экстра-сушка» или «Горячая сушка», если таковые имеются.

Этот способ прекрасно помогает стерилизовать за раз большое количество банок, а главное его преимущество — отсутствие прямого контакта с водой и паром. А вот крышки в посудомойке лучше не стерилизовать, поскольку пластиковая прокладка внутри них может повредиться — их прокипятите по старинке.

Ранее издание рассказывало, что добавить в воду, чтобы мебель блестела, как новая, и пыль 3 недели не липла.