Безумно вкусные котлеты без грамма мяса: один секретный ингредиент раскроет весь вкус

Если вы хотите разнообразить свой рацион или просто временно отказаться от мясных блюд, то мы знаем, как приготовить удивительно вкусные котлеты без мяса, используя лишь те продукты, которые всегда найдутся у вас в холодильнике.

Для приготовления котлет без мяса понадобится: 

1. 300 грамм творога;
2. 4 куриных яйца;
3. 200 грамм овсяных отрубей или обычной овсянки;
4. зеленый лук (или любая другая зелень по вашему вкусу).

Приготовление

Итак, нарежьте зелень мелко и смешайте ее с овсянкой и творогом. Тщательно перемешайте массу, добавьте яйца, посолите и добавьте любимые специи. Готовую смесь оставьте в холодильнике на час.

Затем сформируйте котлетки из полученной смеси обычным способом и обжарьте их на разогретой сковороде до золотистой корочки. По желанию, можно использовать панировочные сухари для того, чтобы корочка котлет стала более хрустящей.

Котлеты без мяса можно подавать с любыми гарнирами, но особенно вкусно они сочетаются с отварными или свежими овощами. Это отличный вариант ужина для тех, кто хочет привести свой организм в порядок после новогодних праздников.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить хачапури всего за пару минут.