Ситуация с высокой стоимостью яиц в России вызвала бурное обсуждение в обществе. Депутат Госдумы и вице-президент «Росптицесоюза» выразил свое мнение о причинах такого резкого скачка цен и возложил ответственность за это на Минсельхоз. Об этом избранник рассказал в интервью News.ru.
По словам Лисовского, сложившаяся ситуация является прямым недочетом в работе ведомства, которое не смогло правильно просчитать рынок. Он отметил, что пять лет назад Минсельхоз прекратил субсидирование производства яиц, утверждая, что все в порядке. Такой подход, по мнению депутата, привел к текущей проблеме.
Импортные яйца, привезенные из различных стран, также оказали благоприятное влияние на цены на рынке. Однако большая часть продукции была направлена на переработку, а не на продажу в магазинах, что не улучшило продовольственную безопасность страны.
Эксперты поддерживают мнение Лисовского, отмечая, что нехватка государственной поддержки для производителей и недостаточная работа по прогнозированию спроса способствовали ухудшению ситуации на рынке яиц. Они призывают к более внимательному подходу к разработке стратегий развития птицеводства и сельского хозяйства в целом.
В Башкирии яйца по итогам прошлого года подорожали более чем на 80%. В нынешнем году они дешевеют, но лишь на 2% за месяц. Самые дешевые яйца в Уфе можно купить в «Окей» — 89 рублей за десяток категории С2. В «Магните» десяток стоит 100 рублей. В «Ашане» самые дешевые продаются за 105 рублей, а в «Пятерочке» за 116 рублей.
