Питательные свойства кешью делают его настоящим суперорехом, способным улучшить ваше здоровье и продлить жизнь. Врачи Мария Волченкова и Олег Тогоев поделились удивительными фактами о кешью, которые заставят вас добавить его в свой рацион, пишет РБК.
Кешью содержит рекордное количество растительного белка, что делает его идеальным выбором для вегетарианцев и всех, кто следит за своим здоровьем. Низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки делают кешью отличным продуктом для поддержания здорового пищеварения.
Но это еще не все! Кешью также богат ненасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина и укрепить иммунитет. Антиоксиданты, содержащиеся в орехе, помогают замедлить процесс старения и поддерживают работу клеток.
Однако одним из самых важных свойств кешью является его способность помочь в борьбе с анемией. Богатое содержание железа делает этот орех отличным выбором для тех, кто страдает от недостатка этого важного элемента.
Чтобы максимизировать пользу от кешью, врачи рекомендуют замочить орехи на ночь перед употреблением. Таким образом, вы сможете получить максимум питательных веществ из этого удивительного продукта.
Ранее мы писали, что 2 ореха обладают уникальными свойствами.
