Гости будут в восторге: тонкие блины на Масленицу

Когда мы говорим о блинах, мы вспоминаем не только вкусное блюдо, но и древние традиции, которые передаются из поколения в поколение. В книге кухмейстера Андрея Христиана Криспа можно найти удивительные рецепты блинов на сливках, которые использовались еще в 1788 году и даже раньше.

Первый рецепт предлагает использовать обычные, но в то же время роскошные ингредиенты: подогретые сливки, яйца, желтки и муку. Смешав все это вместе и добавив топленое масло, вы получите нежное и ароматное тесто для блинов, которое точно понравится вашим близким.

Второй рецепт, предназначенный для знатных особ, предлагает добавление вина в тесто. Этот вариант блинов на сливках будет радовать ваш вкусовой рецептор и поражать гостей своим изысканным вкусом. Добавление дрожжей, сливочного масла, миндаля и других ингредиентов делает этот рецепт по-настоящему уникальным.

А как насчет нескольких капель розовой воды? Этот нюанс придаст вашим блинам на сливках неповторимый аромат и украсит их внешний вид. Не бойтесь экспериментировать и добавлять что-то свое — ведь кулинария это искусство, которое позволяет проявить вашу индивидуальность.

Читайте также рецепт панкейков вместо блинов к Масленице.

Published by
Виктория Давыдова

Recent Posts

Капусту квасим только в эти дни октября-ноября 2025 года: получится супер-сочная и насыщенная — идеальная закуска на зиму

Квашение капусты - это популярное занятие осенью. Но при заготовке важно выбирать не только проверенный…

28 минут ago

Замотали в пакет и в ящик — морковь и свекла лежат до весны: свежие, крепкие, плотные — ни следа гнили и прорастания

Долговременное хранение свеклы и моркови - это всегда непростая задача для дачника. Очень важно поместить…

2 часа ago

Замешали продукты с арахисовой пастой — и в духовку: ароматное домашнее печенье готово — для уютного семейного чаепития

Если в вашей семье обожают домашние сладости, то это отличный повод каждый день радовать близких…

4 часа ago

Зачем мы надеваем ватный диск на бутыль с маслом: Хитрый трюк избавит от проблем — 5 секунд и готово

Хозяйки придумывают множество хитростей, чтобы облегчить ведение хозяйства. Процесс это непростой, отнимает много сил и…

8 часов ago

Психолог назвала привычку, которая выдает бедное мышление человека

Все мы ежедневно сталкиваемся с мусором. Казалось бы, это обычное явление — выбросить пакет с…

9 часов ago

Одно простое действие перед жаркой картошки: секретом поделился шеф-повар — изменит представление о гарнире

Простой, но малоизвестный прием превратит жареную картошку в кулинарный шедевр. Ломтики картофеля надо опускать в…

10 часов ago