Идеальный пирог из манки: пышный десерт порадует домочадцев

Манник — это одно из самых популярных десертов, который обычно готовят на кефире или сметане. Однако есть способ приготовления этого пирога, который сделает его особенно сочным, пышным и воздушным — использование молока! Об этом сообщает портал «Хибины.ру«.

Чтобы приготовить идеальный манник на молоке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 250 г крупы манной;

— 250 мл молока;

— 100 г муки;

— 80 мл беззапахового растительного масла;

— 20 г сливочного масла;

— 2 яйца;

— 200 г сахара;

— 25 г ванильного сахара;

— 15 г разрыхлителя теста.

Для начала взбейте яйца в миске, затем добавьте сахар, растительное масло и ванильный сахар, хорошо перемешайте. На плите разогрейте кастрюлю, влейте молоко, добавьте сливочное масло и подогрейте до растворения масла.

Снимите кастрюлю с огня и постепенно влейте яичную смесь в молоко, помешивая. Постепенно добавьте манную крупу, не переставая помешивать. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно набухло.

Добавьте в тесто муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешайте. Тесто должно быть консистентности как для оладий. Вылейте тесто в форму, выстланную пергаментом, и выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Получившийся манник на молоке будет невероятно ароматным и нежным. Приятного чаепития в компании этого воздушного пирога!

Ранее мы писали про идеальный манник за 1 час.

Published by
Виктория Давыдова

Recent Posts

Добавили к цементу и песку – получили идеальный раствор: больше никаких трещин

Цемент считается самым популярным компонентом строительных смесей. Его применяют для фундамента, садовых дорожек, штукатурных работ.…

37 минут ago

«Салават Юлаев» теряет звездных легионеров: Уфе срочно нужны трансферы

Межсезонье для «Салавата Юлаева» проходит в атмосфере перемен и ожиданий. Команда уже сделала первые шаги…

3 часа ago

Огненное божество уже приготовило свои дары: эти знаки ожидают бурные перемены в жизни – ждать осталось недолго

Первая декада июля для многих знаков Зодиака будет насыщенной на события. Растущая Луна подарит новые…

5 часов ago

Даст фору брусчатке: не покрытие, а находка – не боится морозов и ливней, а стоит копейки

Брусчатка является одним из самых популярных материалов для мощения садовых дорожек. Несмотря на довольно высокую…

6 часов ago

Берем овсянку и кефир – на выходе ПП-шарлотка: тесто нежнее сливочного масла, тает во рту

Шарлотка – очень вкусный десерт. А если заменить обычную белую муку на цельнозерновую, то побаловать…

7 часов ago

Берем из холодильника обычные продукты – сразу сбрасываем 10 лет: эффект как от лифтинга – 3 лайфхака

Эксперт, блогер, домохозяйка и автор дзен-канала Марина Жукова рассказала про 3 рецепта самых полезных масок…

8 часов ago