Предлагаем вашему вниманию эффективный метод быстрой подготовки капусты для голубцов. Данный способ позволяет всего за 15 минут получить мягкие листья, легко отделяющиеся от кочана.
Для реализации данного метода потребуется пищевая пленка. Рекомендуется тщательно промыть кочан капусты. Верхние листья, как правило, отличаются повышенной жесткостью и не подходят для использования в голубцах, поэтому их следует удалить.
Необходимо сделать глубокие надрезы вокруг кочерыжки для облегчения ее последующего удаления. Подготовленный кочан следует плотно завернуть в пищевую пленку. Поместите кочан в подходящую посуду, добавьте стакан воды и готовьте в микроволновой печи в течение 15 минут на максимальной мощности. Желаем приятного аппетита!
