В мире ритейла происходят изменения, которые нельзя не заметить. Крупные торговые сети начали продавать пищевые куриные яйца с отрицательной наценкой, и это вызвало настоящий ажиотаж среди потребителей. Согласно данным Росстата, цены на столовые яйца в начале 2024 года упали в среднем на 2,58%, что стало приятным сюрпризом для многих.
Что побудило ритейлеров к такому шагу? Оказывается, заключение долгосрочных контрактов с поставщиками стало ключевым моментом в стратегии ценообразования. По словам участников заседания комитета Госдумы по аграрным вопросам, это позволяет стабилизировать цены и обеспечивать доступность продукции для потребителей.
Представители крупных сетей X5 Group и «Магнит» подтверждают новый тренд на рынке. Например, в магазинах «Магнит» уже шестую неделю подряд куриные яйца продаются по цене ниже закупочной, что радует покупателей. Также компания предлагает заключить долгосрочные контракты на поставку продукции, что способствует стабильности цен и удовлетворению спроса.
Генеральный директор Росптицесоюза подчеркивает важность подобных инициатив на рынке. Она отмечает, что обсуждение о долгосрочных договорах на поставку куриного яйца как социально значимого продукта ведется уже давно, и возможно, стоит пересмотреть систему торговой наценки, чтобы продукция была доступной для всех.
