Надежный защитник – как правильно хранить картофель, чтобы он не прорастал

Сбор урожая картофеля обычно приходится на август-сентябрь. Опытные огородники поделились с «Хибинами», как правильно хранить клубни, чтобы они оставались свежими и плотными до самой весны.

Известно, что длинные ростки на картофеле (более 3 см) являются плохим признаком. Такой картофель нельзя употреблять в пищу, так как он содержит большое количество растительного алкалоида соланина, который делает продукт токсичным. Проросший картофель подходит только для рассады.

Однако есть простой способ избежать появления ростков. Для этого вам понадобится луковая шелуха, которую многие хозяйки никогда не выбрасывают.

Перед хранением картофель нужно пересыпать луковой шелухой. Это поможет предотвратить прорастание клубней. Также важно выбрать правильную тару для хранения. Ящики должны быть проветриваемыми, предпочтительно деревянными. Холщовые мешки также подойдут.

Ранее мы писали про подкормку для картофеля.

Published by
Виктория Давыдова

Recent Posts

Зачем нужно обрезать смородину под корень весной: вы не узнаете свои кусты — ответ от опытного агронома

Весной у дачников часто возникает одна и та же ошибка: жалко трогать кусты, которые вроде…

3 часа ago

Устал есть творог и кашу на завтрак: нашел пять вкусных и нескучных рецептов на утро

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников уверен: скучный завтрак — это не про нехватку времени, а…

12 часов ago

Храним пластиковые бутылки как зеницу ока: летом раздаем соседям — пять дачных лайфхаков

Пластиковые бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ) многие по привычке считают отходами, хотя с точки зрения практического…

1 день ago

Летние каникулы перенесены: когда на самом деле уйдут отдыхать школьники в 2026 году

Летние каникулы в российских школах в 2026 году будут проходить по более гибкому графику. Поводом…

2 дня ago

Агент Евгения Кузнецова рассказал о будущем нападающего «Салавата Юлаева»

Будущее Евгения Кузнецова в "Салавате Юлаеве" остается открытым, несмотря на взаимный интерес сторон к продолжению…

2 дня ago

Генеральный директор «Салавата Юлаева» рассказал о финансовом состоянии клуба

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов рассказал о финансовом состоянии клуба перед началом межсезонья. По…

2 дня ago