Надежный защитник – как правильно хранить картофель, чтобы он не прорастал

Сбор урожая картофеля обычно приходится на август-сентябрь. Опытные огородники поделились с «Хибинами», как правильно хранить клубни, чтобы они оставались свежими и плотными до самой весны.

Известно, что длинные ростки на картофеле (более 3 см) являются плохим признаком. Такой картофель нельзя употреблять в пищу, так как он содержит большое количество растительного алкалоида соланина, который делает продукт токсичным. Проросший картофель подходит только для рассады.

Однако есть простой способ избежать появления ростков. Для этого вам понадобится луковая шелуха, которую многие хозяйки никогда не выбрасывают.

Перед хранением картофель нужно пересыпать луковой шелухой. Это поможет предотвратить прорастание клубней. Также важно выбрать правильную тару для хранения. Ящики должны быть проветриваемыми, предпочтительно деревянными. Холщовые мешки также подойдут.

Ранее мы писали про подкормку для картофеля.

Published by
Виктория Давыдова

Recent Posts

Оптовая торговля в Башкирии по итогам первого полугодия выросла на 13,4%

Рынок оптовой торговли в Башкирии уверенно набирает обороты: в первом полугодии 2026 года оборот достиг…

1 час ago

Почему вы не достигаете финансовых целей — экономист указала на две главные ошибки

Хотеть чего-то — приятно, а вот добиться — уже работа. Эксперт по финансовым рынкам Ольга…

2 часа ago

В Уфе стали известны самые высокооплачиваемые вакансии — до 350 тысяч рублей

Рынок труда в Уфе радует неплохими зарплатными предложениями — отдельные вакансии позволяют рассчитывать на доход,…

3 часа ago

Башкирия вошла в топ-15 лучших регионов России по состоянию дорог

Ситуация с дорогами в Башкирии понемногу улучшается: по итогам 2025 года нормативам соответствует уже 69,2%…

4 часа ago

Продуктовая корзина перевалила за 8 тысяч: на чем мы экономим, чтобы выжить

За последние полгода привычный список покупок будто прошёл проверку на прочность: одни продукты незаметно исчезают…

16 часов ago

Летний старт подготовки к ЕГЭ в Башкирии: спрос на репетиторов рванул на 57%

Казалось бы, каникулы — время отдыхать, но в Башкирии лето стало горячей порой для репетиторов. Спрос на…

19 часов ago