Квас — популярный летний напиток, который вызывает вопросы у потребителей относительно качества и безопасности. Чтобы развеять сомнения, Роскачество провело исследование кваса, представленного на российском рынке. Результаты подтвердили высокое качество продукта.
Из 21 бренда кваса 16 соответствуют обязательным требованиям и опережающему стандарту Роскачества. Эти бренды могут претендовать на получение российского Знака качества: «Просто», «Очаковский», «Русский дар», «Лента», «Никола», «Хлебный край», «Букет Чувашии», «Опохмелофф», «Староминский», «ВкусВилл» и «Мясновъ Буфет».
В проверенных образцах не обнаружено тяжёлых металлов и нарушений по микробиологии. Однако у брендов «Зелёная линия» и «Царские припасы» выявлено превышение уровня этилового спирта и отклонения по вкусу и аромату от ГОСТа.
Информация о содержании углеводов на этикетках этих брендов оказалась некорректной. Консерванты в продуктах не обнаружены. Производство кваса можно считать натуральным, так как не было выявлено серьёзных отклонений по содержанию летучих компонентов органических кислот и углекислого газа.
Ранее мы рассказывали о том, как выбрать идеальное мороженое летом.
Дачный сезон подходит к завершению, стоит не только собрать урожай и перекопать грядки, но и…
В некоторых регионах в сентябре уже вовсю идет уборка картофеля. Но есть и те дачники,…
В Стерлитамаке возбуждено уголовное дело после крупного мошенничества с использованием схемы имитации взлома аккаунта «Госуслуг».…
Если вы думаете, что с началом осени грядки с зеленью можно забросить до следующего года,…
Администрация Уфы информирует об изменениях в организации дорожного движения, связанных с работами по модернизации инфраструктуры.…
Если у вас не осталось идей для вкусного завтрака, берите на вооружение простой рецепт. Вы…