Роскачество представило результаты масштабного исследования, в рамках которого были оценены популярные виды сыров, включая «Российский», «Тильзитер» и плавленый сливочный сыр. Эксперты провели проверку качества продукции различных брендов и выявили как достойные образцы, так и те, которые не рекомендуются к употреблению.
Сыр «Российский»: кто на высоте?
Среди сыров «Российский» особое внимание привлек продукт от торговой марки «Сыробогатов», который получил высшую оценку за соответствие законодательным требованиям и стандартам Роскачества. В то же время, фасованный сыр «Российский» от бренда «Каждый день» оказался на втором месте с оценкой 4,7 балла, но не дотянул до нормы по жирности (46,4%).
Сыр от сети «Магнит» был оценен в 4 балла из-за недостаточной зрелости, а продукт под маркой «Красная цена» получил 3,7 балла, также страдая от недозрелости и несоответствия вкусовым характеристикам. Все три продукта признаны безопасными, без содержания тяжелых металлов и антибиотиков. Однако сыр от марки «Аппетитно Круглый Год» был признан небезопасным из-за обнаружения антибиотиков и растительных жиров, что нарушает правила маркировки.
Тильзитер: кто стал фаворитом?
Хотя для сыра «Тильзитер» в России нет официального ГОСТа, эксперты Роскачества провели его проверку и выделили несколько образцов, которые получили наивысшие оценки. Лидерами стали сыры от брендов «Село Зеленое», «Ламбер» и «Простоквашино». Эти продукты соответствуют всем законодательным требованиям и даже опережают стандарты Роскачества.
Плавленый сливочный сыр: общие недостатки
В категории плавленого сливочного сыра эксперты выявили недостатки у всех изученных образцов: низкое содержание белка и повышенное содержание лактозы и влаги. Однако среди них были отмечены безопасные продукты, такие как Hochland, «Виола», «Карат», «Веселый молочник» и President. В то же время сыр торговой марки «Витако» оказался под подозрением из-за обнаружения антибиотика левомицетина и недостаточного содержания жира.
В уфимском аэропорту пограничники задержали иностранцы, который пытался въехать в страну по паспорту с измененными…
После разгромного поражения от магнитогорского «Металлурга» Виктор Козлов произнёс слова, которые болельщики редко слышат от…
Главный тренер уфимского "Салавата Юлаева" Виктор Козлов назвал причины разгромного поражения от магнитогорского "Металлурга" в…
Уфимский "Салават Юлаев" выступил с заявлением о будущем главного тренера клуба. Ранее появились слухи, что…
Капитан уфимского "Салавата Юлаева" Григорий Панин рассказал о своем видении будущего главной звезды клуба -…
Жители Уфы массово обратились к главе Башкирии с жалобой на отсутствие отопления. Несмотря на то,…