Никакие не 2 часа: Сколько можно хранить «Крабовый», «Оливье», «Сельдь под шубой» на Новый Год

Совсем скоро наступит Новый Год, горячая пора для каждой хозяйки. В этот праздник стол обычно ломится от блюд, и большая часть из них — вкусные салаты. Но не все знают, что уже на следующий день большинство салатов нельзя есть, в них начинают размножаться опасные микроорганизмы.

Расскажем, сколько можно хранить салаты и как сделать так, чтобы их не пришлось выбрасывать. Салаты без заправки хранят до 18 часов, так можно продлить свежесть блюда, просто нарезав ингредиенты и сложив их в посуду без соуса, а заправить нужное количество перед подачей.

Майонезные салаты с заправкой хранят не более 6 часов, то есть, если вы приготовили «Крабовый», «Оливье», или «Сельдь под шубой», то их придётся либо съесть в Новый Год, либо отправить в мусор после праздника.

Салаты из фруктов храним до 18 часов, а вот если заправили их, то только 12 часов, после они раскисают и становятся вредными из-за риска размножения бактерий.

Мы рассказывали, как можно определить день для установки новогодней ели.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Лучшие сорта и гибриды огурцов: Для открытого грунта, маринования и салатов, советы агронома

Выбирая овощи для выращивания на своём участке стоит смотреть не только на сроки созревания, но…

2 часа ago

Когда гости «выносят» дверь: Готовим самый быстрый салат на Новый Год за 8 минут — варим только яйца

Если времени на приготовление вкусного блюда совсем мало, то сохраните рецепт самого быстрого салата, готовить…

4 часа ago

Как эффективно отстирать трудновыводимые пятна: один вредный продукт из магазина — и любимая футболка спасена

Каждая хозяйка сталкивалась с трудновыводимыми пятнами на одежде. Чем только она не пыталась их отстирать…

6 часов ago

Как сохранить семена свежими и всхожими до весны: советы агронома — важно знать каждому дачнику

Грамотное хранение семян - это важный процесс в жизни каждого дачника. Если хранить посадочный материал…

10 часов ago

Сажаем только 1 сорт: Помидорами валит — до 12 кг с кв. метра, совет агронома

Выбираете помидоры дл своей дачи на новый сезон? Обратите внимание на сорт, который рекомендует агроном…

12 часов ago

Нападающий «Салавата Юлаева» подвел итоги матча с ЦСКА: команда вела в две шайбы, но все решилось в буллитах

Нападающий "Салавата Юлаева" Данил Алалыкин подвел итоги тяжелого матча против ЦСКА. Уфимский клуб вел в…

12 часов ago