Никакие не 2 часа: Сколько можно хранить «Крабовый», «Оливье», «Сельдь под шубой» на Новый Год

Совсем скоро наступит Новый Год, горячая пора для каждой хозяйки. В этот праздник стол обычно ломится от блюд, и большая часть из них — вкусные салаты. Но не все знают, что уже на следующий день большинство салатов нельзя есть, в них начинают размножаться опасные микроорганизмы.

Расскажем, сколько можно хранить салаты и как сделать так, чтобы их не пришлось выбрасывать. Салаты без заправки хранят до 18 часов, так можно продлить свежесть блюда, просто нарезав ингредиенты и сложив их в посуду без соуса, а заправить нужное количество перед подачей.

Майонезные салаты с заправкой хранят не более 6 часов, то есть, если вы приготовили «Крабовый», «Оливье», или «Сельдь под шубой», то их придётся либо съесть в Новый Год, либо отправить в мусор после праздника.

Салаты из фруктов храним до 18 часов, а вот если заправили их, то только 12 часов, после они раскисают и становятся вредными из-за риска размножения бактерий.

Мы рассказывали, как можно определить день для установки новогодней ели.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Храним пластиковые бутылки как зеницу ока: летом раздаем соседям — пять дачных лайфхаков

Пластиковые бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ) многие по привычке считают отходами, хотя с точки зрения практического…

13 часов ago

Летние каникулы перенесены: когда на самом деле уйдут отдыхать школьники в 2026 году

Летние каникулы в российских школах в 2026 году будут проходить по более гибкому графику. Поводом…

22 часа ago

Агент Евгения Кузнецова рассказал о будущем нападающего «Салавата Юлаева»

Будущее Евгения Кузнецова в "Салавате Юлаеве" остается открытым, несмотря на взаимный интерес сторон к продолжению…

23 часа ago

Генеральный директор «Салавата Юлаева» рассказал о финансовом состоянии клуба

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов рассказал о финансовом состоянии клуба перед началом межсезонья. По…

1 день ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» откровенно подвел итоги серии против «Локомотива»

Главный тренер "Салавата Юлаева" Виктор Козлов подвёл итоги серии второго раунда плей-офф КХЛ против "Локомотива",…

2 дня ago

Черная грязь на резинке стиралки уйдет за 5 минут: секрет мастера — отмывает манжету добела

Черная слизь и налет на манжете стиральной машины — частая проблема, которая появляется из-за застоя…

2 дня ago