Новости о возможном росте цен на куриное мясо в ближайшее время вызвали беспокойство у потребителей. Эксперты сообщают о планах производителей повысить отпускные цены на курятину на 30 процентов, что может сказаться на ценах в рознице.
Хотя птицефабрики пока не подтверждают столь пессимистичные прогнозы, они не отрицают, что сталкиваются с определенными трудностями, которые могут повлиять на цену. Руководитель Национальной мясной ассоциации признает, что курятина может подорожать, но считает, что ценовой рост не будет пугать покупателей.
Он объясняет предпосылки для умеренного подорожания курятины, упоминая кадровый дефицит на птицефабриках, увеличение спроса летом, рост доходов населения и другие факторы. Однако Юшин считает, что цены на мясо в этом году должны оставаться стабильными и укладываться в рамки нормальной продовольственной инфляции.
В магазинах региона цены на яйца отличаются аномальной стабильностью. Самые дешевые яйца второй категории в «Магните» стоят 90 рублей. В «Окей» вторая категория продается за 93 рубля за один десяток.