Томатная паста — не частый гость на кухне. Хозяйки обычно открывают баночку для приготовления борща. И если продукт не использовали полностью, он рискует испортиться, стоять бесконечно в холодильнике открытая банка не будет, на пасте появится плесень.
Расскажем, как её можно сохранить, никаких усилий со стороны хозяйки не потребуется. Берём лист пергаментной бумаги, отрезаем от него длинную полосу, сворачиваем гармошкой. На каждый слой получившейся гармошки выкладываем по 1-2 столовые ложки пасты. Распределяем, после чего всю конструкцию аккуратно заворачиваем в пакет и отправляем в морозилку.
В таком виде томатную пасту можно спокойно хранить хоть полгода и вытаскивать для борща по необходимости по 1-2 пластинки. В морозилке она сохранит свойства свежего продукта. Теперь вам не придётся выбрасывать открытую баночку с пастой.
