Пальчики оближешь: простой рецепт оладий для ленивых хозяек

Известный повар Юлия Архипова вновь порадовала своих поклонников удивительным рецептом – на этот раз это восхитительные картофельные оладьи с зеленью, которые станут прекрасной альтернативой обычным драникам. Этот простой и вкусный рецепт подарит вам незабываемый вкус и уют в домашнем меню.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько доступных ингредиентов:

— 300 г свежего картофеля;

— 120 г муки;

— 3 яйца;

— 2 зубчика ароматного чеснока;

— Свежая зелень по вашему вкусу (укроп, петрушка, базилик);

— Соль и перец по вкусу;

— Растительное и сливочное масло для жарки.

Необходимо освободить картофель от глазков и кожуры, затем тщательно приступить к приготовлению:

1. Очистите картофель и натрите его на мелкой терке.

2. Слегка отожмите массу, чтобы избавиться от лишнего сока.

3. Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте к картофельной массе.

4. Пропустите чеснок через пресс и также добавьте его в массу.

5. В отдельной емкости разбейте яйца, добавьте специи, посолите, поперчите и взбейте.

6. Просейте муку и добавьте к взбитым яйцам.

7. Тщательно перемешайте все ингредиенты в одной емкости до получения однородного теста.

8. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и начинайте жарить оладьи.

9. После жарки посыпьте оладьи свежей зеленью и подавайте к столу.

Эти аппетитные картофельные оладьи с зеленью точно покорят вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Читайте также рецепт пышных оладьев без соды и дрожжей.

Published by
Виктория Давыдова

Recent Posts

3 признака созревания картофеля: Определяем, когда можно убирать урожай — советы агронома

Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…

5 минут ago

Жительница Уфы отметила 95-летний юбилей

15 августа замглавы Ленинского района Уфы Мирхат Казаргулов поздравил Зубайду Насибулловну Хакимову с 95-летием. Юбиляру…

32 минуты ago

Трём кабачок и кладём начинку: Вкуснейшие пирожки на сковороде за 15 минут

Если у вас закончились идеи для блюд из кабачка, попробуйте приготовить блюдо по необычному рецепту…

1 час ago

В Башкирии двое детей отдали мошенникам полмиллиона рублей

В Башкортостане зафиксирована новая схема обмана, когда мошенники через онлайн-игры выманивают у детей доступ к…

1 час ago

Хоть замуж в нем выходи: 5 капель на таз – и старый тюль будет белее фаты невесты

Пожелтевший и посеревший от времени тюль негативно сказывается не только на эстетике интерьера, но и…

3 часа ago

В Башкирии акция «Здоровая республика – здоровый регион» выявила более 10 000 заболеваний

С начала 2025 года в рамках масштабной медицинской акции специалисты провели 140 958 приемов и…

3 часа ago