Изображение от freepik
Красная икра продается не только в металлических банках, но и пластиковых емкостях, из-за чего она имеет весьма небольшой срок хранения. Если вы купили именно такую продукцию, то до Нового года она точно не долежит, из-за чего икру придется замораживать. Сайт «Лайфхакер» рассказал, как правильно разморозить деликатес перед праздником.
Если разморозить икру особым способом, то она точно сохранит свои вкусовые качества, а также не изменит текстуру. После извлечения баночки из морозильника не стоит оставлять ее при комнатной температуре, использовать воду или микроволновку, ведь это только испортит вкус.
Лучше всего разместить красную икру на нижней полке холодильника, оставить в таком виде на 10-12 часов. За это время произойдет естественная разморозка продукта, поэтому никто и не поймет, что деликатес когда-то был заморожен.
Ранее мы рассказывали, как определить качество красной икры за секунды.
Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…
Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…
Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…
В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…
Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…
Орехи и сухофрукты многие считают «чистым» и полезным перекусом. Однако специалисты напоминают: перед употреблением эти…