Раскрыты настоящие причины дорогих яиц

Взрывной рост прибыли на российском рынке куриных яиц в 2023 году вызвал не только удивление, но и волну скандалов и обвинений. Лидеры отрасли увеличили свою доходность на 50—1200%, оставив позади все ожидания. Среди девяти крупнейших производителей средний прирост составил поразительные 155%, что в сумме привело к увеличению общей прибыли на 9,4 миллиарда рублей, по данным Forbes.

Однако, за этим внушительным ростом стоит не только улучшение эффективности производства. Основной фактор — это стремительное увеличение цен на яйца, которые за последний год подорожали на более чем 60%. Этот рост пришелся на фоне увеличения спроса при неизменном предложении, заставив даже президента страны обратить внимание на эту проблему. Правительство в свою очередь начало активно бороться с ростом цен, заключив соглашения с ретейлерами о сдерживании наценок.

Ситуация обострилась, когда Федеральная антимонопольная служба начала проводить проверки в отношении производителей яиц, подозреваемых в картельных сговорах и злоупотреблениях доминирующим положением на рынке. Особое внимание привлекла компания «Ростпозитивимпульс», которая продемонстрировала 13-кратный рост прибыли, став самым выдающимся игроком на рынке.

Сейчас самые дешевые яйца можно купить в сети «Окей» — 93 рубля за десяток второй категории. В «Ашане» вторая категория стоит дороже 97 рублей за десяток. В «Магните» от — 104 рублей.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

Никакого молока и масла: кладем в пюре для нежнейшего сливочного вкуса — за такую картошку гости передерутся

Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на российских кухнях. Но даже классика со…

1 час ago

Убираем сало и масло: на чём жарят яичницу настоящие хозяйки — безумно вкусно и полезно

Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…

3 часа ago

1 ложка прямо в кастрюлю — яйца сами вылетят из скорлупы: настоящий лайфхак для хозяек

Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…

6 часов ago

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

10 часов ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

12 часов ago

Лучше красной икры: эта намазка съедается буквально за минуту — простой рецепт

Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…

12 часов ago