Если вы хотите удивить своих близких и гостей вкусным и сытным блюдом, то этот рецепт салата на Хибины.ру из фасоли, грибов и огурцов идеально подойдет для вас. Этот простой и в то же время изысканный салат не только утолит голод, но и порадует ваш вкусовой рецептор.
Для создания этого шедевра вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Фасоль консервированная — 1 банка;
— Шампиньоны свежие — 400 граммов;
— Маринованные огурцы — 3 штуки;
— Лук — 2 штуки;
— Зелень — 1 пучок;
— Подсолнечное масло — 4 столовые ложки;
— Соль — 1/3 чайной ложки.
Начнем с того, что нарежем лук кубиками и обжарим его на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Затем добавим нарезанные грибы и тушим все в течение 10 минут до готовности. Посолим, поперчим, хорошо перемешаем.
Далее переложим грибы с луком в салатник, дадим им немного остыть, затем добавим нарезанные кубиками маринованные огурцы. Слейте жидкость из банки с фасолью и добавьте фасоль в салат. Посыпьте всё зеленью и посолите по вкусу. Заправьте салат подсолнечным маслом.
Этот салат не только прекрасно сочетается со многими блюдами, но и станет настоящим открытием для вашего стола. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких великолепным вкусом и ароматом!
Ранее мы поделились секретом идеальной яичницы.
