Сливочное масло — обязательная продукт на кухне каждой хозяйки, но как не ошибиться с выбором и приобрести действительно качественный продукт? Исследование, проведённое Роскачество, помогло составить список надежных брендов и дать полезные советы по выбору.
Что проверяли?
Роскачество провёло тщательную проверку сливочного масла, обращая внимание на три ключевых аспекта:
1. Натуральность: отсутствие растительных жиров или заменителей на основе говяжьего жира.
2. Свежесть: отсутствие вредных микроорганизмов.
3. Вкус и качество: соответствие стандартам.
Результаты исследования
В результате проверки были выделены следующие бренды:
• Масло с жирностью 82,5%:
• «Вкуснотеево»
• «Valuiki Традиционное»
• «Экомилк»
• «Белорусское Традиционное»
• Масло с жирностью 72,5%:
• «Азбука сыра Крестьянское»
• «Вологодское лето Крестьянское»
Полезные советы по выбору сливочного масла
Чтобы не попасться на удочку подделок и выбрать качественный продукт, следуйте этим рекомендациям:
1. Изучайте состав: натуральное масло должно содержать только сливки, молоко и соль.
2. Обращайте внимание на срок годности: натуральное масло хранится не более 30-45 дней.
3. Проверяйте упаковку: она должна быть герметичной и защищать от света.
4. Покупайте у проверенных производителей: в крупных сетевых магазинах выше шансы найти оригинальный продукт.
5. Внешний вид: масло должно быть однородным, с характерным сливочным цветом, без посторонних включений.