Недавние исследования, проведенные немецкими учеными, пролили свет на то, какой тип питания может оказать благоприятное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы. Эксперимент, в котором участвовали 94 человека, позволил выявить, что флекситарианская диета, или диета гибкого питания, является оптимальным выбором для тех, кто стремится к здоровым сосудам и долголетию.
Участники исследования были разделены на несколько групп: одни придерживались исключительно растительного рациона, другие употребляли большое количество мяса без ограничений, третьи ограничивали потребление белка до 50 граммов мяса в день, при этом включая в рацион молочные продукты. Именно последняя группа, следующая гибкой диете, показала наилучшие результаты.
Флекситарианская диета включает в себя овощи, фрукты, мясо и молочные продукты, с ограничением потребления рыбы и яиц до трех раз в неделю. Ученые отмечают, что такой рацион помогает не только повысить эластичность сосудов, но и снизить уровень холестерина в крови.
Ранее мы рассказывали про кашу, которая поможет похудеть.
