Выбор свежих куриных яиц — это искусство, которое требует внимания к деталям. Ведь чем дольше яйца лежат на полке магазина, тем меньше в них остаётся полезных веществ и тем хуже становится их вкус.
Антон Привольнов, экс-ведущий телепрограммы «Контрольная закупка» и соавтор шоу «Есть будем!», поделился секретами выбора самых свежих яиц.
Во-первых, достаньте яйцо из упаковки и потрясите его. Если вы не слышите никаких посторонних звуков, то яйцо свежее. Если же вы слышите бульканье, то яйцо пролежало уже около недели.
Во-вторых, обратите внимание на скорлупу. Матовая скорлупа говорит о свежести яйца, а блестящая — о том, что яйцо хранилось уже некоторое время.
И, наконец, попробуйте раскрутить яйцо на ровной поверхности. Свежее яйцо будет вращаться медленно, постепенно набирая скорость. Если же яйцо крутится быстро, то оно уже не первой свежести.
Эти простые советы помогут вам выбрать самые свежие яйца.
Ранее мы рассказывали о том, что магазины начали продавать яйца из других стран.
Существует множество рецептов манников, но именно выпечка с хурмой будет сильно выделяться на их фоне,…
В ноябре в России разгорелись обсуждения о возможном возвращении обязательного техосмотра для легковых автомобилей. Российский…
В зимнее время года при включенном отоплении в домах и квартирах воздух становится очень сухим.…
Бананы пользуются популярностью во всем мире. Они славятся своими приятным сладким вкусом и набором полезных…
В сталинскую эпоху щи из квашеной капусты умели готовить все. До сегодняшнего времени сохранился рецепт,…
Многие уверены, что старый бритвенный станок можно только выбросить и никакой пользы он больше не…