Выбор свежих куриных яиц — это искусство, которое требует внимания к деталям. Ведь чем дольше яйца лежат на полке магазина, тем меньше в них остаётся полезных веществ и тем хуже становится их вкус.
Антон Привольнов, экс-ведущий телепрограммы «Контрольная закупка» и соавтор шоу «Есть будем!», поделился секретами выбора самых свежих яиц.
Во-первых, достаньте яйцо из упаковки и потрясите его. Если вы не слышите никаких посторонних звуков, то яйцо свежее. Если же вы слышите бульканье, то яйцо пролежало уже около недели.
Во-вторых, обратите внимание на скорлупу. Матовая скорлупа говорит о свежести яйца, а блестящая — о том, что яйцо хранилось уже некоторое время.
И, наконец, попробуйте раскрутить яйцо на ровной поверхности. Свежее яйцо будет вращаться медленно, постепенно набирая скорость. Если же яйцо крутится быстро, то оно уже не первой свежести.
Эти простые советы помогут вам выбрать самые свежие яйца.
Ранее мы рассказывали о том, что магазины начали продавать яйца из других стран.
Тёплые выходные в Уфе сменятся осенней прохладой и дождями — синоптики обещают заметное изменение погоды…
Пыль и кошачья шерсть на ламинате — вечная головная боль: тряпка их размазывает, а пылесос…
После сбора ягод клубника не уходит на покой — в сентябре кусты активно готовятся к…
Кабачковые оладьи — отличный выбор для быстрого завтрака или лёгкого ужина: готовятся просто, а получаются…
Свёкла — незаменимый овощ в зимнем меню, но её легко испортить ещё на этапе закладки…
Росстат подвёл итоги по зарплатам за первые пять месяцев 2026 года — цифры дают хорошую…