Осенью российских любителей чая ожидает неприятный сюрприз — стоимость черного пакетированного чая может вырасти на 7-10%. Об этом сообщает Евгения Жукова, эксперт экономики и маркетинга из университета «Синергия».
Основная причина такого роста заключается в высокой зависимости российского рынка от импорта. Местное производство покрывает лишь 20% потребностей, остальное же приходится закупать за границей. Проблемы с логистикой и оплатой, напряженная геополитическая обстановка и неблагоприятные погодные условия в странах-производителях усугубляют ситуацию. Например, в Индии засуха привела к значительному снижению урожая чая, что может вызвать подорожание индийского чая более чем на 20%.
По прогнозам экспертов, подорожание в первую очередь затронет массовые сорта черного чая в пакетиках. В то же время элитные сорта зеленого чая, пуэр и улун подорожают менее значительно — всего на 5%. Несмотря на ожидаемые изменения в ценах, чай по-прежнему остается одним из самых популярных напитков в России. По данным исследований, почти все россияне наслаждаются этим ароматным напитком: 85% предпочитают черный чай, 10% — зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным сборам.
