До 2024 года в Башкирии планируется реконструировать тысячу придорожных кафе.
К этому времени также хотят открыть еще тысячу подобных точек общепита. Причина — проведение в республике Фольклориады в 2021 году. Основные требования к новым придорожным кафе — современный сервис с заправкой, кафе, кемпингом и магазином.
Сейчас в регионе действует около 1,1 тысячи придорожных кафе, но даже половина из них не соответствует нынешним требованиям. Первый вице-премьер Андрей Назаров поручил проработать этот вопрос и открывать по 200 новых придорожных точек общепита каждый год до 2024 года.
