В магазинах появились новые яйца: чем они опасны и как отличить

10024
Изображение от rawpixel.com на Freepik

«Искусственные яйца из Китая: правда или вымысел?» — заголовок, который привлекает внимание и вызывает интерес. В последнее время в России стали активно обсуждать явление, которое недавно стало предметом широкого обсуждения — появление искусственных яиц на российских прилавках. Согласно сообщениям, производитель таких яиц — Китай. Многие задаются вопросом, как отличить искусственные яйца от натуральных, и насколько они безопасны для потребления.

Специалисты утверждают, что искусственные яйца имеют ряд отличительных особенностей. Они округлые, и при разбивании их содержимое превращается в однородную массу. При варке желток не приобретает характерный для натуральных яиц синеватый оттенок, а белок становится желтым и разваливается. Также скорлупа искусственных яиц имеет шероховатую текстуру и блестит.

Однако, вопрос о том, производятся ли искусственные яйца в Китае, остается без ответа. Китайские технологии широко используются по всему миру, и существует опасение, что под видом натуральных яиц могут быть проданы поддельные. Некоторые даже утверждают, что они имеют характерный запах и вкус, отличный от натуральных яиц.

Эта тема вызывает особый интерес, учитывая, что власти не ужесточают контроль качества продуктов питания из-за опасений дефицита продовольствия. Тем не менее, потребители остаются озабоченными вопросом о том, насколько безопасны для здоровья подобные продукты. Специалисты призывают к повышенной бдительности и предостерегают от возможных рисков.

В магазинах Уфы пока есть только яйца российских производителей. Самые дешевые подаются в «Окей» — 81 рубль за десяток. В «Ашане» высшая категория продается за 100 рублей. Это на 30% дешевле, чем средняя цена. В «Магните» самые дешевые яйца продаются за 104 рубля, а в «Пятерочке» — 110 рублей.