Пельмени – одно из самых популярных блюд в российской кухне, но недавнее исследование Роскачества показало, что не все марки этого продукта безопасны для здоровья. Эксперты проверили 20 известных брендов пельменей и обнаружили тревожные факты, которые вызвали бурю обсуждений в обществе.
Согласно результатам исследования, только несколько марок, таких как «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория», использовали натуральные ингредиенты в своих пельменях. Однако, даже среди них были выявлены опасные бактерии – листерии и сальмонелла, которые могут вызвать серьезные пищевые отравления.
Более того, другие известные бренды также не остались в стороне от проблем. В пельменях «Сибирская коллекция» и «Цезарь» были найдены антибиотики, а в «Ложкаревъ» – пестициды. Эксперты также обнаружили несоответствие маркировки фактическому содержанию мяса в пельменях «Мираторг» и «Останкино».
Эти данные вызвали серьезное беспокойство среди потребителей, которые требуют от производителей большей ответственности за качество своей продукции. Сами производители утверждают, что следят за качеством своих продуктов, но объясняют наличие опасных веществ загрязнением сырья.
Чтобы избежать рисков при выборе пельменей, специалисты советуют потребителям обращать внимание на состав продукта (доля мяса не менее 60%, отсутствие вредных добавок), внешний вид (правильная форма, цвет, аромат), маркировку (производитель, дата изготовления), а также цену и отзывы других покупателей.
Здоровье и безопасность должны быть приоритетом при выборе продуктов питания. Потребители могут предпринять ряд шагов для проверки информации на этикетках пельменей перед покупкой, чтобы быть уверенными в качестве выбранного продукта.
Ранее мы рассказывали о том, что в июне отдыхать будем по-новому.
