В России начался сезонный подъем цен на мясную продукцию, вызванный увеличением спроса в теплое время года. По словам представителей Минсельхоза РФ, несмотря на первоначальные тревожные звоночки, это имеет свои объяснения и стабилизирующие факторы на рынке.
Специалисты отмечают, что производство скота и птицы в стране за последние четыре месяца выросло на 4%, что способствует смягчению влияния повышения цен. «Традиционно в это время года мы видим некоторое увеличение цен на мясные продукты из-за увеличенного спроса, но благодаря росту производства животноводческой продукции, рынок остается стабильным», — подчеркнули в пресс-службе.
Однако не все продукты подвержены этому тренду. Например, цены на куриные яйца первой и второй категорий за прошедшую неделю снизились на 2,8% и 2,7% соответственно. Также отмечается понижение цен на сахар (-0,3%), причем цена на этот продукт в России остается одной из самых низких в мире.
Самые дешевые яйца в Уфе можно купить в сети магазинов «Ашан» — за 90 рублей за десяток второй категории. В магазинах «Окей» яйца дороже — 93 рубля за десяток.
