Современная наука не перестает удивлять нас своими открытиями. На этот раз исследователи из Мадридского Университета Комплутенсе обнаружили, что какао может стать эффективным средством для улучшения зрения. Да-да, вы не ослышались, именно какао, а не традиционные черника или морковь! Об этом пишет портал «Хибины.ру».
Доктор Соня де Паскуаль-Тереза рассказала о результатах своего исследования, опубликованного в журнале Functional Foods. Оказывается, в какао содержатся флаванолы, которые способны стимулировать нервную систему и улучшить зрительную память. Поэтому регулярное употребление напитка на основе какао может привести к повышению остроты зрения.
Для проверки этой гипотезы специалисты провели серию тестов и опросов с добровольцами. Одни участники исследования пили молоко с добавлением какао, другие употребляли напиток без добавок. И результаты были поразительны!
«Нам предстоит провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить нашу концепцию и разработать продукты, способные помочь улучшить зрение и внимание», — поделилась доктор де Паскуаль-Тереза.
Так что, возможно, скоро мы увидим какао не только как угощение для души, но и как средство для поддержания здоровья глаз. Не забывайте, что консультация со специалистом всегда будет полезной перед внесением изменений в свой рацион.
Ранее мы писали про напиток, который полезен для зубов и костей.
