Изображение от freepik
Для разморозки мяса хозяйки обычно используют микроволновку, но так делать нельзя. При ограниченном времени лучше воспользоваться интересным лайфхаком. Эксперт Марина Жукова рассказала о нем подробнее.
Почему нельзя размораживать мясо в микроволновке?
При такой разморозке мясо способно потерять до 49% влаги, оно становится сухим. Также у него появляется «душок», который только отбивает желание готовить и есть этот продукт. Когда в середине мясо еще каменное, по краям оно начинает вариться.
Как правильно размораживать мясо?
Разморозить кусок можно за 10 минут, если применить воду и сахар. В таз налить теплую воду, добавить 1 ч. ложку сахара, размешать, погрузить мясо. Сладкий компонент смягчает волокна мяса, ускоряет проникновение тепла, поэтому разморозка происходит быстро.
Ранее мы рассказывали, зачем класть пуговицу в дачный холодильник.
У дачников на участках часто хранятся ненужные доски. Они могут остаться после ремонта или разбора…
В Сибае 10-летний школьник забрался на дерево во время прогулки. Однако детская шалость чуть было…
Молоко - это очень полезный продукт, который содержит массу витаминов и ценных элементов. Правда, свои…
В микрорайоне «Кооперативный» строительство нового детского сада выходит на завершающую стадию. Двухэтажное здание рассчитано на…
Если помните, то во времена СССР ни один дачник не жаловался на плохой урожай чеснока.…
На Уфимском ожерелье продолжаются работы по благоустройству тропы «Висячий камень». Глава района Рустем Хамитов поделился…