Изображение от Freepik
Яйца — один из самых популярных и полезных продуктов в нашем рационе. Но вы знали, что цвет желтка может дать вам подсказку о качестве продукта? Эксперт Ирина Лялина, известный научный сотрудник, раскрывает тайны яичного мира. Об этом пишет портал «Хибины.ру».
Согласно словам специалиста, желтки могут быть разноцветными — от ярко-оранжевых до темных оттенков. Но как определить, что говорит цвет желтка? Первые два варианта считаются нормой, но, если вы обнаружили темнеющий желток, это может быть сигналом о проблемах.
«Темнеющий желток может указывать на начало процесса разложения из-за бактерий или других микроорганизмов», — пояснила Ирина Лялина. Она также добавила, что при готовке желток может приобрести сероватый оттенок из-за окисления железа, что не является проблемой. Однако, если вы обнаружили такой цвет в сыром яйце, эксперт рекомендует не рисковать и выбросить продукт.
Читайте также уникальный рецепт салата «Министерский».
С 13 августа в жизни двух знаков зодиака произойдут профессиональные изменения. Они смогут перейти на…
Если вы заметили, что герань начала терять листья и выглядит не лучшим образом, не отчаивайтесь.…
Эксперт по цветоводству с 20-летним стажем Ксения Давыдова рассказала "Хибинам", что одной из основных причин,…
Многие садоводы сталкиваются с проблемой гнили на яблонях. Грибковые заболевания быстро распространяются и могут погубить…
Депутаты Государственной Думы оперативно приняли закон, который изменил правила воинского учета. Теперь получение гражданства и…
Герань — популярное комнатное растение, которое ассоциируется с уютом и домашним теплом. Но мало кто…