Яйца из Азербайджана вас удивят: как их отличить от российских

На прошлой неделе в Россию поставили две первые партии яиц из Азербайджана — почти миллион штук. И это лишь начало. В ближайшее время должны поступить яйца из Турции и Ирана.

Отмена импортных пошлин позволит иностранным яйцам конкурировать с российскими, по которым наметился дефицит — с начала года они подорожали более чем в полтора раза. В Башкирии рост составил почти 70%. Во многих магазинах тяжело найти яйца дешевле 125 рублей.

Как отличить яйца из Азербайджана от российских? Отличить от отечественных легко — по необычному сиреневому цвету ячейки. Именно в таких коробках они продаются в соседней стране, если фасовка по 30 штук. Другое отличие заключается в коробках. Чаще всего их все-таки продают по шесть штук, в то время как в России принято по десяткам.

Есть отличия и в самих яйцах. Их желток более насыщенный и яркий — за счет натуральных кормов и выгула на свежем воздухе. Это будет немного непривычно для россиян, но у нас тоже такие есть — фермерские, которые продаются существенно дороже.

А что с ценами на яйца? На прошлой неделе в магазинах Уфы можно было было найти десяток менее чем за 80 рублей. Но большой спрос привел к тому, что они все распроданы. Сейчас самые дешевые яйца в сети «О’кей» стоят 133 рублей за десяток. А «Ашане» цены выросли примерно на 20% — сейчас самые доступные яйца есть за 127 рублей. При этом выбор всего из двух видов. В «Перекрестке» яйца продаются от 137 рублей, а самые дорогие в «Самокате» — 159 рублей. Самые дешевые на сегодня яйца оказались в «Магните» — 120 рублей.