Эксперты прогнозируют, что насыщение рынка импортными куриными яйцами не приведет к существенному снижению цен. Они отмечают, что цены на импортные яйца из Ирана и Турции сейчас составляют около 82 рублей, в то время как российские яйца были дешевле на 15-20 рублей до возникновения дефицита.
Эксперт подчеркивает, что это большой вопрос, вернется ли цена на российские яйца на прежний додефицитный уровень. Важно отметить, что в Иране и Турции цена на куриные яйца никогда не была ниже 82 рублей по нынешнему курсу, а до возникновения дефицита в России средняя цена составляла и вовсе 70-75 рублей. Экономист предполагает, что реальные цены на импортные яйца будут зависеть от договоренностей между странами.
Специалист также утверждает, что импортные яйца вряд ли попадут на полки магазинов республики, поскольку регион уже обеспечен продукцией от соседей, а в следующем году начнет работать и собственная птицефабрика в Авдоне. Эксперт призывает не винить торговые сети за высокие цены, поскольку их наценка редко превышает 10%, в то время как основные расходы ложатся на птицефабрики — это и содержание цыплят, и доставка.
Специалист предполагает, что серьезный сбой на одной из ключевых птицефабрик и привел к перераспределению продукции по территориям и сокращению предложения на родных рынках. Это вызвало ажиотажный спрос, что привело к росту цен.
