Россельхознадзор и Управление ветеринарии Башкирии нашли мясо с листериями при поставках в социальные учреждения республики.
Бактерий обнаружили в мороженой говядине с убойного пункта ИП ГКФХ Махиянов Р.М., этой же продукции в полутушах и четвертинах «Агросервиса ЕКБ» и ООО «Наш дом», а также в жилованной замороженной говядине, предназначенной для детей раннего возраста от предприятия «Восток». Хотя проверка качества еще не закончилась, специалисты потребовали изъять всю эту продукцию.
Бактерии листерии являются причиной болезни листериоз, которая поражает нервную систему и лимфоидные ткани, а почти в трети случаях может привести к летальному исходу.
