Categories: Интересное

1 ложка — и горькая редиска стала слаще меда: как вернуть овощу приятный вкус и сочность

Редис — это очень полезный овощ, однако иногда корнеплод отличается специфическим вкусом, который может понравиться не каждому. Если не соблюдать некоторые правила агротехники, редис вырастает горьким — есть такой невозможно. Но не спешите его выбрасывать. Овощу можно вернуть сочность и приятный вкус. Подробнее рассказывают авторы телеграм-канала «Дача с умом: Огород» (18+).

Итак, убрать горечь поможет обычная соль. Разведите одну столовую ложку соли в литровой банке чистой воды и поместите туда горькую редиску на полчаса. После этого просто промойте корнеплод и используйте по назначению.

Соль вытянет из овоща всю горечь, и редис станет сладким, сочным и приятным — такой можно использовать для салата, для окрошки, для закусок или употреблять в чистом виде.

Ранее издание рассказывало, как в домашних условиях определить качество воды из колодца или скважины.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Выдача кредитов наличными в России за 8 месяцев взлетела на 63%

За восемь месяцев 2026 года банки выдали россиянам около 3,5 трлн рублей наличными кредитами —…

1 час ago

В Уфе 9 сентября столбики термометров покажут всего 11 градусов тепла

Среда готовит уфимцам переменчивую картину неба — то солнце проглянет, то тучи набегут. Синоптики не исключают дождя…

2 часа ago

Шарлотку стал печь реже: болгарский пирог «Три стакана» проще, а яблок в нем в разы больше

Бывает, что хочется выпечки, а сил на возню с тестом — ноль. Тут выручает пирог,…

11 часов ago

В Башкирии зафиксированы повреждения огородных культур из-за подтопления улиц

В Бирске ситуация с подтоплением вышла на первый план — горожане всерьёз обеспокоены. На перекрёстке улиц Высоковольтной…

13 часов ago

Морожу не только ягоды, но и листья малины: зимой даже детям можно пить такой чай

Когда малина отдала урожай, малинник не стоит оставлять без внимания: молодые листья — отличная основа…

14 часов ago

Три года — новый этап: как направить детские капризы в русло самостоятельности

Когда малыш плачет по любому поводу, а каждая мелочь оборачивается бурей эмоций, родители часто теряются…

14 часов ago