2 «вжика» блендером — и домашний майонез готов: Вкуснее сметаны и дорогого соуса в 1000 раз

Если вы все еще покупаете майонез в магазине, то скорее прекратите это делать. Расскажем, как приготовить вкусный домашний майонез без всякой химии.

Для приготовления берите:

  • 4 яйца;
  • 100 мл воды;
  • 80 мл растительного масла;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 0,5 ч. л. соли.

Яйца необходимо отварить, остудить и очистить. Отправить их в чашу блендера. Туда же добавить воду, растительное масло, уксус и соль. Все взбить несколько минут на высоких оборотах погружного блендера.

Когда соус станет густым и однородным, он готов. Перекладываем его в стеклянную емкость с крышкой и отправляем в холодильник. После того, как он охладится, загустеет еще больше. Такой домашний майонез можно подавать к мясу, рыбе, овощам и любым другим гарнирам.

Это вкусно и полезно. Храниться в холодильнике такой соус может достаточно долго. Но уверяем вас, что вы его съедите за 1-2 дня.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Каждое утро трясём кусты томатов: И ни 1 завязь не осыпается, плодов немерено — вот как это работает

В период цветения на кустах томатов обычно очень много цветов. Дачники рассчитывают, что из каждого…

2 часа ago

Ложка соды для богатого урожая: лучшая подкормка для огурцов — устанете собирать ведра

Если вы стремитесь к экологически чистому урожаю на своем дачном участке, стоит обратить внимание на…

2 часа ago

Прошаренные дачники старые вешалки не выкидывают: Используют с умом на своём участке — вы этого не знали

Дачники с опытом в сезон везут на свои участки много вещей, которые, казалось бы, не…

3 часа ago

3 ложки и стакан воды: эко-средство для уборки готово — отмоет даже жирную грязную плиту и стекло духовки на «раз»

Если мытье плиты, варочной поверхности или стекла духовки для вас - огромная проблема, то стоит…

3 часа ago

2 ложки простого продукта — и кофе превращается в напиток богов: И это совсем не сливки и не сахар

Кофе это вкусный напиток. Многие привыкли начинать свой день с чашечки кофе. Расскажем как приготовить…

5 часов ago

1 ложка в воду — и перцы прут как танки до самой осени: облепили все кусты — от урожая нет отбоя, хоть соседям раздавай

Дачникам разъяснили, в какой подкормке нуждаются перцы в июле и в августе для активного и…

6 часов ago