Categories: Интересное

2 яйца и немного сыра — и через 5 минут вкуснятина на завтрак готова: рецепт для ленивых

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом быстрого и вкусного завтрака, который готовится за 5 минут и станет отличным началом нового дня. Идеальный вариант сытного перекуса, когда совсем нет времени.

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 шт.;
  • сыр — 20 граммов;
  • петрушка — 3 ветки;
  • соль — 2 щепотки или по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала нужно разделить яйца на белки и желтки. Посолить по 1 щепотке. Затем желтки нужно взбить вилкой. То же самое сделать с белками.

Сыр нарезать на 3-4 тонкие полоски. Петрушку мелко порубить ножом. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Вылить желтки и распределить по всей сковороде. На получившийся блинчик выложить с одной стороны полоски сыра и свернуть его в рулетик, но не до конца. Ждать полного приготовления желтков не нужно, иначе блинчик будет сложно свернуть.

Получившийся рулетик отодвинуть в одну сторону сковороды, на оставшуюся часть вылить взбитые белки. Посыпать их петрушкой. Как только белковый блинчик стал схватываться, его нужно свернуть в рулет так, чтобы блинчик из желтков стал начинкой. Нарезать все на 2-3 порционных кусочка. Подавать яичные рулетики с овощами.

Ранее мы сообщали, как приготовить ленивый плов за 30 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Добавляем в тесто — и пельмени остаются идеальными даже после долгой варки: не ингредиент, а настоящая выручалочка

Домашние пельмени и вареники легко испортить не начинкой, а тестом. Оно может рваться, плохо раскатываться…

13 часов ago

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов честно рассказал о премиальных

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов сделал неожиданное заявление о финансовых порядках в СКА. По словам…

23 часа ago

Закрывать ли теплицу на ночь: агроном дала четкий ответ — в давнем споре дачников поставлена точка

Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина объяснила, как правильно поступать с теплицей в разгар сезона. Оказалось,…

1 день ago

Умные хозяйки уже давно скупили все ватные диски: вот как они пригодятся вам — 3 лайфхака

Многие хозяйки скупают ватные диски не только для косметички — в быту они оказываются куда…

2 дня ago

1 ст. л. в лунку — томаты начнут расти как на дрожжах: будут крупными, сочными и сладкими — до 4 кг с 1 куста

Дачникам подсказали простой способ повысить урожай томатов без дорогих удобрений. Секрет — в том, что…

2 дня ago

Такой зимы не было более 25 лет: синоптики дали прогноз на февраль и март — удивительное погодное безумие

Синоптики предупреждают: конец зимы и начало весны 2026 года в России могут войти в число…

2 дня ago