Categories: Интересное

Ароматные картофельные шарики — хрустят не хуже сухариков: такие вкусные, что свекровь будет вымаливать рецепт

Если в вашей семье обожают картофель, то, сокрее всего, вы уже удивляли близких самыми необычными картофельными блюдами. Картофельные оладушки, картошка-фри, драники, запеканка, кнедлики — все это уже знакомо вашим домочадцам. А пробовали ли вы готовить картофельные шарики? Если нет, то предлагаем воспользоваться рецептом, которым делится сообщество ВКонтакте «Рецепты хозяюшки».

Ингредиенты:

  • 5 картофелин среднего размера;
  • 1 яйцо;
  • 6 ст. л. крахмала;
  • соль, перец, перец-чили, любые специи и зелень по вкусу.

Приготовление:

  • отварите картофель, посолите, поперчите, приправьте специями и дайте ему остыть;
  • добавьте в картофель яйцо и крахмал и хорошо вымесите массу, оставьте в холодильнике на 20 минут;
  • скатайте из полученного теста маленькие шарики и обжарьте на сковороде в горячем масле.

Картофельные шарики получаются нежными, хрустящими, в них ярко выражен приятный вкус картофеля, а любимые специи придают блюду нотку пикантности. Блюдо можно готовить на гарнир к семейному ужину или как закуску к праздничному столу.

Ранее издание рассказывало, как всего за 5 минут приготовить невероятно вкусную ПП-запеканку с вишней.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Чахлой орхидее – во спасение: берем бутылку и чеснок – даже полумертвая воспрянет как феникс

Если орхидеи начали чахнуть в домашних условиях, расскажем небольшой лайфхак, как оживить цветок. Возьмите небольшой…

19 минут ago

Компост созреет за 20 дней: агроном объяснил, как приготовить «быстрый чернозем» – дачники ахнут

Обычно на созревание компоста уходит до 3 лет. Компост является полезной натуральной подкормкой, которая содержит…

2 часа ago

15 минут: И грязный ржавый унитаз засиял как солнце в ясный день — нужны сода, уксус и кое-что ещё

Не знаете, как отчистить грязный ржавый унитаз? Читайте полезный лайфхак - 15 минут - и…

5 часов ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» рассказал о своей страсти: все началось в Тольятти

Главный тренер хоккейного клуба «Салават Юлаев» Виктор Козлов поделился своей страстью к автомобилям и тюнингу,…

5 часов ago

Фуксии раз в 7 дней — обязательно: Цветов будет огромное море — куст доволен и счастлив

Фуксия - красивое комнатное растение. Нередко кашпо с цветами выносят летом в сад для украшения…

6 часов ago

Берём палку, маркер и идём в огород: Что там делаем — вы будете сильно удивлены и начнёте поступать так же

А вы знаете, что можно сделать на дачном участке при помощи обычной палки и маркера?…

6 часов ago