Вместо надоевших традиционных салатов всегда хочется попробовать что-то более оригинальное и вкусное. Причем порой даже самые интересные рецепты не требуют большого количества времени и редких продуктов. Например, пикантный салат можно приготовить из капусты, кальмаров и еще нескольких доступных продуктов.
Ингредиенты:
- капуста — ½ кочана;
- отварной рис — 200 граммов;
- огурец — 1-2 шт.;
- кальмары — 200 граммов;
- йогурт — 2 ст. ложки;
- соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
Шинкуем капусту тонко, а огурцы нарезаем соломкой. Сразу смешиваем овощи в отдельной емкости.
Отвариваем кальмары (использовать можно сразу готовые). Нарезаем их достаточно мелко, смешиваем с овощами. Затем добавляем в общую миску отварной рис. В качестве заправки можно использовать натуральный йогурт, майонез или сметану. Посолите салат по вкусу перед подачей.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный и пышный омлет.
