Categories: Интересное

Берём 2 яйца и готовим самый простой крем — любой торт с ним будет «бомбическим»: рецепт на Новый Год

Какой праздник обходится без вкусного торта? На Новый Год его обязательно ставят на стол. Расскажем, как приготовить вкусный заварной крем по простому рецепту. Он подойдёт для любого торта — нежный, сливочный.

Список продуктов:

  • 2 яйца;
  • 200 г сахара;
  • щепоть ванилина;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 600 мл молока;
  • 200 г сливочного масла.

Яйца, сахар и ванилин перемешиваем при помощи венчика, сильно взбивать не нужно. Вводим в массу крахмал, также мешаем, пока консистенция не станет однородной.

Постепенно вливаем молоко, хорошо вымешиваем и ставим на плиту. Варим крем до загустения, помешивая, при этом кипеть он не должен. Когда стал густым, снимаем с плиты, остужаем.

Взбиваем остывший крем, добавив размягчённое сливочное масло. Остужаем его ещё раз в холодильнике. Вкусный крем готов. Им можно промазывать и украшать торты.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное сало.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Обойдемся без духовки: готовим ленивый «Муравейник» за 16 минут — вкуснее любого торта

Торт без духовки за 15 минут — звучит как рекламный трюк, но в случае с…

2 часа ago

Никакого молока и масла: кладем в пюре для нежнейшего сливочного вкуса — за такую картошку гости передерутся

Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на российских кухнях. Но даже классика со…

6 часов ago

Убираем сало и масло: на чём жарят яичницу настоящие хозяйки — безумно вкусно и полезно

Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…

8 часов ago

1 ложка прямо в кастрюлю — яйца сами вылетят из скорлупы: настоящий лайфхак для хозяек

Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…

11 часов ago

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

14 часов ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

16 часов ago